Breit aufgestellt

10.02.2010

 

Vom Großbrot bis zum Dünnteig - Bäckereimaschinenbauer FRITSCH, Markt Einersheim, der vor mehr als 80 Jahren mit Ausrollmaschinen begann, hat den Spagat geschafft, einerseits seine Kompetenzen deutlich auszuweiten und andererseits ein erfolgreicher Spezialist für die Teigaufarbeitung zu bleiben.
Mit Firmenchef Klaus Fritsch sprach B+B-Chefredakteurin Hildegard M. Keil.   >>mehr...