Bakery China 2006

26.06.2006

Im Mai 2006 fand die Bakery China in Shanghai statt. Insgesamt präsentierten sich 662 Aussteller der Bäcker- und Konditoren-Branche. Auch die FRITSCH GmbH war wieder im Rahmen der Deutschen Backstube zusammen mit anderen Partnerfirmen auf dieser Fachmesse vertreten.

Besonders die Produktvorführungen mit der Croissant- und Wickelmaschine CTR kamen beim Publikum sehr gut an.
 
Entsprechend groß war das Interesse an der bewährten FRITSCH-Technik, so dass FRITSCH mit dem Messeverlauf voll zufrieden war.

Wie die Allgemeine Bäckerzeitung am 08. Juli 2006 berichtete, ist die Besucherzahl der Bakery China auf 60.000 gestiegen. Erstmals fand die Messe mit einer Fläche von 48.00 qm² Fläche brutto nicht in der Innenstadt Shanghais sondern im Shanghai New International Expo Center in Pudong statt.