1997
Immer häufiger drängen Quereinsteiger als Investoren in den Backwarenmarkt; gleichzeitig wird bei vielen Backwarenherstellern das für das Engineering zuständige Personal abgebaut. Mit der neuen Tochter FRITSCH BTT steigt FRITSCH ins internationale Projektgeschäft ein und erarbeitet sich einen hervorragenden Ruf als Komplettanbieter für ganze Herstellungsanlagen und als Turn-Key-Partner großer Backwarenhersteller. In den folgenden zehn Jahren wickelt FRITSCH BTT weltweit rund drei Dutzend Turn-Key-Projekte erfolgreich ab.
