1958-1962
Die FRITSCH ROLLFIX erweist sich in den Jahren des Wirtschaftswunders als der Rationalisierungshelfer in der Backstube schlechthin. Zug um Zug wird sie um mehrere Zusatzgeräte erweitert, die ihren Funktionsumfang und ihre Nutzungsvielfalt bei kleinstem Raumbedarf noch einmal erheblich steigern (Schrippeneinschlagmatte, höhenverstellbares Wirkbrett, integrierter Rundwirker).
Die ROLLFIX wird 1958 auf der iba zum ersten Mal vorgestellt.
