Das FRITSCH Technology Center

Das FRITSCH Technology Center

Treffpunkt für Teigenthusiasten aus aller Welt

Auch die allerbeste Beschreibung kann die eigene praktische Erfahrung nicht ersetzen. Deshalb bieten wir unseren Kunden mit dem FRITSCH Technology Center ein komplett ausgestattetes Backcenter zur Backwarenherstellung mit hochwertiger Backtechnik und Bäckereitechnologie an, in dem sie unter Praxisbedingungen Maschinen und Anlagen in verschiedensten Kombinationen erproben, neue Backwaren entwickeln und testen, Sortimentsentscheidungen überprüfen oder die Herstellung ihrer Backwaren optimieren können.

Das FRITSCH Technology Center (FTC) gleicht einem hervorragend ausgestatteten Produktionsstandort zur Backwarenherstellung. Auf einer Gesamtfläche von 4.500 m² sind alle Maschinen und Anlagen vereint, die für das Testen Ihrer Backwaren in der modernen Bäckerei benötigt werden: Von der industriellen Kühlhalle über eine komplett ausgestattete Laminieranlage mit verschiedenen Teigbandformern bis hin zu Gärschränken, Frostern und Backöfen - Backtechnik auf höchstem Niveau. Auch viele Spezialmaschinen (darunter eine Pizzaanlage mit Gärtunnel, eine automatische Anlage für Spezialbrötchen und -brote und eine automatische Brezelanlage) stehen unseren Kunden und Interessenten im Technologie Zentrum zur Verfügung.

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