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Historie - von damals bis heute

1926

Gründung der Firma durch Alois FRITSCH in Wiese, das heute zur Tschechischen Republik gehört. Entwicklung und Fertigung von Landwirtschaftsmaschinen und Zubehör.

1948

Neugründung der Firma in Folge des Zweiten Weltkrieges in Markt Einersheim, dem heutigen Firmensitz.

1952

Herstellung von Maschinen und Anlagen für Bäckereien und Konditoreien.

1956

Erfindung des automatischen Umschaltgetriebes durch Alois FRITSCH.
Dies ist der Beginn der weltweiten Erfolgsgeschichte von ROLLFIX Teigausrollmaschinen.

1967

Teilfix, eine Teilmaschine für Brotteige, wird auf dem Markt eingeführt und bedeutet einen Durchbruch in der Brotherstellung im Handwerksbetrieb.

1970

Beginn der Herstellung von Produktionslinien und Komponenten für industrielle Backbetriebe.

1979

Die Entwicklung des FRITSCH Satellitenkopfes für Laminieranlagen bedeutet eine neue Dimension schonendster Teigbehandlung beim Ausrollen und eröffnet ein neues Zeitalter in der industriellen Teigbearbeitung.

1986

FRITSCH entwickelt spezielle Systeme zum Austragen von Fetten und realisiert erfolgreich neue Industrieanlagen zur Herstellung besonders anspruchsvoller Podukte wie z.B. Buttercroissants etc.

1987

FRITSCH entwickelt kontinuierlich ein modulares Konzept für industrielle Produktionslinien. Speziallinien zur Herstellung von Dünnteig, Croissants, Scones, Pasteten, Schweineöhrchen und gedrehte Gebäckstangen werden realisiert.

1997

Die FRITSCH GmbH wird gemäß der internationalen Qualitätsnorm
DIN EN ISO 9001 zertifiziert.

1998

FRITSCH wird mit dem Bayerischen Qualitätspreis ausgezeichnet.

2000

FRITSCH bringt das neue Konzept der Brezelproduktion auf den Markt und legt den Grundstein für künftige Erfolge im neuen Jahrtausend.

2001

FRITSCH feiert das 75-jährige, erfolgreiche Bestehen der Firma.

2002

FRITSCH stellt das neue Maschinenkonzept MULTILINE vor. Die MULTILINE ist eine äußerst platzsparende Maschine zur Teigbandherstellung für unterschiedlichste Teige.

2003

FRITSCH wird gemäß der Internationalen Qualitätsnorm
DIN EN ISO 9001:2000 zertifiziert.

2006

FRITSCH präsentiert auf der iba 2006 die neuesten Modelle der FRITSCH-Teigausrollmaschine: die FRITSCH ROLLFIX 300 und 600.