Gutes Toastbrot hat eine gleichmäßige Porung und eine möglichst gleichmäßige Form. Deswegen schneiden Toastbrotlinien von FRITSCH aus einem Teigband ebenmäßige Rechtecke, rollen sie zu gleichmäßigen Zylindern, schneiden diese in jeweils 4 Stücke und setzen sie präzise in der Kastenform ab.
Jetzt brauchen Sie eigentlich nur noch eine perfekte Rezeptur - und schon heißt es: Gutes Gelingen.

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