Fettbanderzeugung

z.B. Fettpumpe

Bei der Herstellung eines Fettbandes kommt es vor allem darauf an, dass der zu verarbeitende Block aus Butter oder Margarine möglichst schonend, gleichmäßig, blasenlos und faltenfrei zu einem Band umgeformt wird. FRITSCH setzt zu diesem Zweck auf das technisch überlegene Prinzip der Moineau-Pumpe, eine Exzenterschneckenpumpe, die Lufteinschlüsse verlässlich verhindert. Eine spezielle Anordnung unterstützender Zusatzschnecken sorgt dafür, dass auch kalte, entsprechend feste Fettblöcke problemlos verarbeitet werden können. Die eigentliche Bandformung (mit Bandstärken zwischen 8 und 20 mm) übernimmt eine spezielle Düse. Die komplette Komponente ist - bei Fetten besonders wichtig - ganz einfach zu reinigen und an jeder Anlage einsetzbar.

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