So vielseitig wie Ihr Sortiment. Und dabei so sparsam wie Sie
Abwechslung macht Freude. Gönnen Sie Ihren Kunden verlockende Vielfalt von bester Qualität. Die EASYLINE Feingebäcklinie von FRITSCH macht Ihnen den Einstieg leicht. Sie beherrscht souverän alles, was in der Teigaufbereitung eine Rolle spielt - und glänzt dabei mit besonderer Wirtschaftlichkeit und gleichbleibend hoher Produktqualität. Außer schneiden und stanzen kann die Feingebäcklinie auch füllen, falten, rollen, wickeln, bestreuen und befeuchten (und dabei selbstverständlich auch mit einem doppelten Teigband umgehen). Welche ihrer vielen Disziplinen in welcher Abfolge zum Einsatz kommen sollen, bestimmen einzig Sie - und Ihre Produkte.
Infos
Wenn es um die optimale Kombinierbarkeit von Produkten, um Produktabfolgen und minimierte Rüstzeiten, also letzten Endes um die Wirtschaftlichkeit Ihrer Produktionsprozesse geht, dann stehen Ihnen die Fachberater von FRITSCH mit ihrem umfangreichen Anlagen- und Produktions-Know-how selbstverständlich gerne zur Verfügung.
Grundeinheit der EASYLINE ist der solide Tisch mit dem Schneidewalzenrahmen und der Steuerungseinheit. Darauf und daran lassen sich - je nach gewünschtem Produkt - spezialisierte Komponenten für die einzelnen Bearbeitungsaufgaben montieren. Die EASYLINE braucht wenig Platz und ist in Windeseile von einem Produkt aufs nächste umgerüstet. Und wegen ihres modularen Konzepts offen für die Zukunft - auch mit vollkommen neuen Produkten.
A propos Zukunft: An einer EASYLINE werden Sie auf Dauer Ihre ungetrübte Freude haben. Denn wie alle FRITSCH Anlagen ist auch die EASYLINE robust und hygienisch vorteilhaft aus hochwertigem Edelstahl gebaut. In Deutschland, versteht sich.
Vorteile
- Universelle, wirtschaftliche Feingebäcklinie - vielseitig und flexibel
- Modulare Komponenten, daher an jeden Produktwunsch (auch in Stufen) anzupassen
- Zukunftssicher: offen für künftige Sortimentsänderungen
- Einfach und sicher zu bedienen
- Kurze (Um)Rüstzeiten, raschester Produktwechsel
- Hoher Automatisierungskomfort
- Herausragende Produktqualität z.B. durch präzise Führung, genauen Schnitt, exakte Füllung
- Robuste Edelstahlkonstruktion: Langlebig, hygienisch einwandfrei
- Einfache Reinigung (auch des leicht zerlegbaren Füllgeräts)
- Automatisches Absetzen der Teiglinge möglich
- Speicherprogrammierbare Steuerung
- Kurze Wege, perfekte Ordnung in der Backstube: Ablageflächen für Werkzeuge unter der Maschine
- Geprüfte Sicherheit durch BG-Prüfzert
- Zertifiziert nach DIN ISO 9001/2000
- Made in Germany
Verwendung
- Dreiecktaschen,
- Formgebäcke,
- Gemüsestrudel (mit Gitter oder quergeschnitten),
- Gitterkuchen,
- Halbrundtaschen,
- Minitaschen,
- Pasteten,
- Pluschki,
- Schlaufen (durchgezogen),
- Schnecken (auch Doppel- und Minischnecken),
- Spandauer,
- Spezialbrötchen (auch ein- oder zweiseitig bestreut),
- Stangen,
- Taschen (Schluss oben oder seitlich), Taschen mit Dekor,
- Zöpfe (verschiedene),
- usw.
Kenngrößen
- Platzbedarf (Grundgerät) ca. 4790 x 1150 mm
- Tischhöhe 900 mm
- Gesamthöhe der Anlage 1.700 mm
- Tischbreite 700 mm
- Förderbandbreite 650 mm (Nettoteigbandbreite ca. 600 mm)
- Förderbandgeschwindigkeit 0,5 - 5 m/min
- Einlaufhöhe Schneiderahmen 20 mm
Optionen
- Kalibrierkopf
- Verschiedene Füllgeräte (30/60/F40) für cremige bis stückige Füllmassen
- Vielfältige Schneide- und Dekorwalzen
- Verschiedene Guillotinen (M60/L) zum Stanzen und Schneiden
- Unterschiedlichste Stanzwerkzeuge und Guillotinenmesser
- Befeuchtungseinrichtungen
- Verschiedene Streugeräte z.B. für Saaten und Gewürze
- Einwickelrollen für Schnecken
- Hörnchen- und Croissantwickler (BCW)
- Faltschuheinrichtungen
- Teigstückabsetzung
